« L’amitié est comme le whisky. Plus il est ancien, meilleur il est.« 
(Anonyme)

Le monde merveilleux des cocktails à base de whisky

Bonsoir chers amis de Zenzero!

Aujourd’hui, nous vous proposons une belle recette pour une boisson fabuleuse et typiquement automnale !

Ce sera vraiment bien de pouvoir le préparer à la maison. Rapide et facile, il ne nécessite que quelques ingrédients simples. En parlant de simplicité, nous voulons lancer en ce début d’automne un grand cocktail à base de whisky.

Oui, vous avez bien compris. Une boisson avec du whisky !

La fabuleuse boisson distillée se prête en effet très bien à la préparation d’un cocktail, bien plus qu’on ne le pense.

Mais avant de dévoiler la recette, permettez-moi une précision : le mot « Whisky » désigne principalement les spiritueux produits au Canada et en Écosse. Le mot « Whiskey » fait référence à ceux produits en Irlande ou aux États-Unis. Chaleureux est l’invitation à choisir le mode d’écriture approprié !

Habituellement, dans notre imaginaire collectif, le whisky est un super spiritueux à boire pur ou avec des glaçons dans un verre étincelant. Certes, la filmographie américaine a marqué notre mémoire à cet égard, mais il est interdit d’être généraliste sur le Zenzero Blog. Voici donc la recette du fabuleux COU DE CHEVAL BRUN, une version du Zenzero du Horse’s Neck drink.

INGRÉDIENTS :

  • 4 cl de Burbon whisky américain
  • 2 baisse d’Angostura Bitter
  • Ginger ale pour remplir
  • 4 glaçons

Verre : haut gobelet
Technique de préparation : dans le verre
Garniture: écorce d’orange

PROCÉDURE :

Dans un verre, préalablement refroidi, verser les glaçons.

Ajouter ensuite les baisses d’Angostura, directement sur les cubes et attendre que tous les morceaux de glace soient touchés par le bitter. Nous recommandons l’angostura à l’orange !

Verser le Burbon, directement à partir du gobelet gradué.

Mélangez bien à l’aide d’une longue cuillère et ajoutez enfin le Ginger Ale jusqu’à ce que le gobelet soit plein.

Nous savons que la version originale de cette boisson fait appel au Brandy, mais le goût rond du Burbon donne au cocktail une saveur plus forte et un arôme vraiment unique.

Quelques petits pas vers une boisson légère aux notes piquantes du whisky !

Nous attendons avec confiance vos commentaires, ainsi que ceux de vos amis, parents, proches, voisins, facteur, secrétaire, etc.

Une salutation automnale au gingembre,

Tiziano